NYALANYALI.COM, Hobi – Saat pandemi ini, banyak hobi yang bisa disalurkan. Bertanam, misalkan. Nah, persoalannya kemudian bagaimana ingin bertanam jika lahan yang dimiliki sempit, terlebih di Jakarta ini.
Cobalah menanam dan mengoleksi pohon mint dan lainnya yang termasuk kategori aromatic and edible plants atau tanaman yang beraroma harum sekaligus dapat dikonsumsi. Budidaya mint di dalam dan luar negeri pun berkembang.
Tanaman mint ini dari berbagai referensi, punya manfaat untuk kesehatan dan kulineri. Dalam menu Eropa, selalu menggunakan tanaman herbs seperti mint, basil, thyme, oregano, sage dan sejenisnya sebagai bumbu penyedapnya.
Mengkoleksi tanaman jenis herbs itu maka lahan sempit menjadi tidak bermasalah, justru sangat cocok untuk tanaman mint.
Tantangannya adalah membuat tanaman subtropis tersebut bisa tumbuh subur dan berkembang di iklim tropis dan panas seperti Jakarta. Lain cerita jika di Lembang atau Batu dengan hawa sejuk tentu tak terlalu bermasalah menanam mint ini. Masing-masing jenis mint dan herbs tersebut butuh perlakuan yang berbeda, ada yang manja, ada pula yang sangat toleran terhadap perbedaan suhu. Berikut beberapa jenis tanaman mint, yang siapa tahu sesungguhnya sudah tumbuh di sekitar Anda.
Common Mint adalah Mint yang biasa dan banyak ditemukan di supermarket dan umum dimanfaatkan sebagai pelengkap kulineri (penyedap atau sekadar sebagai garnish).
Chocolate Mint adalah varian mint yang beraroma campuran mint dan chocolate. Batang warna coklat dan daunnya ada semburat cokleat. Aromanya sangat disukai kolektor mint.
Apple Mint adalah varian Mint yang beraroma mint dan apel, agak lembut aromanya. Adaptif mudah subur dengan batang tegak berbulu halus. Enak untuk campuran minuman.
Cologne Mint adalah varian mint yang beraroma mint dan sedikit aroma eau de cologne. Mudah tumbuh, batang tegak warna cokelat, daun lebar.
Menthol Mint varian mint yang aroma mintnya sangat kuat persis spt menthol. Utk aroma theraphy membuat relax, hidung plong dan rasa menyegarkan. Juga utk obat sakit perut.
SpearMint varian Mint yang paling segar dan enak untuk campuran minuman teh atau infus water. Wangi mint-nya seperti permen ricola.
PepperMint varian mint yang aromanya kuat (strong) persis seperti permen Davos yang menyegarkan.
PineappleMint varian mint yang batang dan daunnya seperti AppleMint (berbulu, hijau muda) namun perbedaannya adalah Pineapple batangnya tidak sekokoh AppleMint, Daun Pineapple hijau muda belang putih (variegata). Aroma tidak seperti nanas walaupun namanya pineapple. Mungkin karena warna daunnya hijau kekuningan seperti nanas.
BASUKI MANGKUSUDHARMA
Penyuka tanaman, Pensiunan PT Indosat, Jakarta